お腹の皮下脂肪はすごい！ (かもしれない...という話)

英国 BBC NEWS に、5月7日付けで "Type of body fat 'boosts health'"(健康を増進する体脂肪がある) というタイトルの記事が載っていた。

この記事によると、皮下脂肪、特に臀部の皮下脂肪が 2型糖尿病発症の危険性を減らしてくれるかもしれないとのこと。というのは、皮下脂肪には アディポカインという、新陳代謝を増進してくれるホルモンを作り出すかららしい。この研究はハーバード大学医学部が行ったらしく、その結果が「セル・メタボリズム」という雑誌に掲載されているようである。

この研究によると、マウスの皮下脂肪を腹部に移植したところ、体重、体脂肪量、および血糖値が低下したとのこと。さらにインスリンに対する反応も顕著になったらしい。

重要なのは、どこにある脂肪かではなくて、どういう種類の脂肪かということ。つまり内蔵脂肪ではなくて皮下脂肪だという点が重要なのだとのこと。さらに、腹部の皮下脂肪は、悪影響だけではなく良い効果ももたらしている。

ある教授の考えでは、皮下脂肪が、内蔵脂肪の影響を相殺している可能性があるとのこと。

「この発見によって、体重過多で不健康な状態かどうかを評価する肥満度指数（BMI）の利点に新たな疑問が投げかけられているよ。BMI では脂肪の種類は区別しなかったからね」とは、英国肥満フォーラム (ってのがあるんですねえ...) のデビッド・ハズラム博士の言葉。

ただし、健康的な生活を送るうえで、バランスの取れた食事や運動するといったことが大きな影響を与えるのは、皮下脂肪ではなく内蔵脂肪の量なのだから、自分の体重を調整する努力をすることには、やはり大切なこと、と付け加えている。

ダイエットが壁に突き当たったら...

ダイエットが壁に突き当たったように思えたら、どうすればいいか。マット・ロバーツという、イギリスのかなり有名らしいパーソナル・スポーツ・トレーナが、"The Times" に、"Hit a plateau? What to do when your weight loss seems to have stalled" (壁に当たった？ 体重の減り方が止まったように思える時どうするか) というタイトルの記事を、2008年4月25日付けで書いている。

そういうときに必要なのは、仕切り直して、立ち向かう気持ちを持ち続けることなのだそうだ。この記事の中で、次のようなアドバイスをしている。

 
1. 達成できそうな目標を立てること。
   
   最初のうちは調子よく減っているからといって、一気に体重を落とそうとは思わないこと。1週間に１ポンド(454グラム)以上落とすなんて現実離れしている。
 
2. 計画を立てること。    
         
   • 精神面        
              
     • 今までの事はちょっと棚上げして、考えないようにすること。そして取り組み方をリセットして、向上できるプランを立てること。
              
     • これまでで達成できたことを踏まえたうえで、妥当な計画を立てること。
              
     • その際、「今自分がどう見えているか、どう変わったのか」 に焦点を当てること。
              
     • 今まで頑張ってきた自分を褒めてあげること。
            
           
   • 身体面        
              
     • 週に3時間か4時間は運動に宛てること。そのうち、ざっと6割は有酸素運動にすること。
              
     • 時間を有効活用しているかどうか確かめること。
            
           
   • その他        
              
     • ただ体重の減り方が遅くなったからといって、体脂肪の減り方も遅くなっているということにはならない。体重計に動きが無くなっていても、体内組成は変化し続けている可能性がある。

ということらしい...

クラッシュ・ダイエットは命を縮めるかも...

BBC NEWS に 2008年4月30日付けで "Crash diets 'may  reduce lifespan'" という記事が載っていた。

クラッシュ・ダイエットというのは、「急激な(無理な)減量」 という意味だが、そういうダイエットをすると、寿命を大幅に縮める場合があることを、スコットランドの科学者らが発見したのだそうな。

グラスゴー大学にいるその研究者らが、「大量に餌を与えた後は餌を与えない」 という、つまり 「過食の後は極端なダイエット」 という状況下に置いたトゲウオという魚を観察した。その結果、産卵の様子にも、生んだ卵の数も、普通の状態の場合と変わらなかった、と研究者の一人は語った。

ただし、
「ただ、平均寿命が、毎日決まった量の餌を食べた方の四分の三になったんだ。」

どうして寿命が縮まったか。それについては、老化が急速に進んだからではなく、突然死の危険性が高まったからだ、と考えているようである。

で、何が問題かというと、この発見が 「極端なダイエットパターンを実践しているティーンエイジャーや子どもたちとも密接に関係している」 という点らしい。なんとなれば、彼らが成長途上にあるからだそうだ。

その研究者曰く、
「一日の餌の量にバラツキがあるために成長がアンバランスになり、それが原因で、突然死の危険が高まったんだ。たぶん、急激に成長したために体内組織に欠陥が生じた可能性が高いね」

つまり、成長途上の子どもたちが、「過食と無理なダイエット」 という極端な食生活を続けていると、突然死を引き起こしやすいということなのだろう。

この研究者によれば、
「これは極端なダイエットパターンを実践している人間にも当てはまると思うし、成長途上にあるティーンエイジャーや子どもたちに見られることだ」 とのこと。

ただ、これには但し書きがあって、その研究者が言うには、
「しかし、これは、食事の内容を極端から極端に切り替えた場合のことだ。昼食を何回か抜いたくらいならどうということはないが、数週間にわたって一つのダイエットを実行し、その後の数週間はまったく正反対のことを続ければ影響が出るだろうね」

なのだそうだ...何事も、極端から極端へ...というのは、良いことないね

BMI (肥満度指数) の価値が揺らいでる？！

オーストラリアの新聞 "The Age" 紙のオンライン版に、4月21日付けで掲載された記事 "Thin Can Be Obese Inside" (スリムに見えても、中身は肥満？！) によると...

米国のある研究者らは、「体重と BMI が健康的な2000人」 から集めたデータから、そのうちの61%は「隠れ肥満」 であり、心臓病や糖尿病にかかりやすくなっている、と結論づけた。この発見が米国シカゴで開催された米国心臓病学会で発表されたことから、「肥満度指数 (BMI)」 の価値が揺らいでいるらしい。

オーストラリア、メルボルンのダイエット専門家の博士が言うには、健康的な体重かどうかを見分ける一番大事な目安は、やはり体脂肪率なのだそうだ。しかし、体を動かさなくなっているから体脂肪率が上昇していることに、多くの人は気づいていないのだろう、と語っている。

この博士によれば、ウエストサイズが、男性なら 90 から 94 センチメートルの範囲を越える場合、女性なら80 センチメートルを越える場合、医者に体脂肪率を計算してもらった方がいいそうである。

キーボードはトイレよりも汚い？！

http://news.bbc.co.uk/2/hi/uk_news/7377002.stm

イギリス BBC NEWS をはじめ、24のメディアが取り上げている話題。
5月1日付け 英国 BBC NEWS の記事。

イギリスの消費者団体 Which? が、自身のオフィスにあるコンピュータを検査したところ、食中毒を起こす可能性のある虫が棲息していたそうな。検査した33台のキーボードのうち、4台は健康に害を及ぼしかねないし、1台は、オフィスにあるトイレの便座より5倍も細菌が多かったらしい。あるキーボードなどは、あまりに汚かったので、隔離して掃除しろと命令されたとのこと。このキーボードのバクテリアの量は、推奨限度の150倍に達していたらしい。この記事によると、キーボードが汚れているのは、自分の鼻と内蔵の状態を反映しているのだそうだ。この団体によると、キーボードが汚れる原因は、自分の机で昼食をとるためらしい。食べ物のくずや埃が細菌の温床になるとのこと。原因はこれだけではない。トイレの後で手を洗わないといったような、公衆衛生観念の欠如も大きな原因らしい。では、どうすればいいか。大掃除をしろ、というのが結論のようである。といっても、やることは簡単で、固く絞った柔かい布で拭いてやればいい。アルコールで消毒することも必要。

米国アリゾナ大学の研究によれば、平均的なオフィスのパソコンに使われているキーボードには、これもまた平均的なトイレの便座よりも400倍も多く細菌がいたそうな。

University College London Hospital の微生物学者ウィルソン博士の言葉。「万が一、君のオフィスで風邪をひいたり胃腸炎になった人が出たら、君にだって、キーボードから細菌が入り込むだろうね、きっと」

そういえば、パソコンの掃除、全然してないなあ。。。

祝 70kg 割れ ☆☆☆ 513日目： 15.8kg 減 ☆☆☆

• 昨夜就寝1時間前 = 70.5kg
• 今朝起床直後      = 69.8kg
• ダイエット開始時点から 15.8kg 減
• BMI = 23.32
• 体脂肪率 = 15.6%

予言的中！！
例によって、本格突入はしばらく先になるだろうけど、とりあえず 69kg 台にタッチしたから、記録しておこう。。。ムフフ。。。やったね！
18ヶ月で約16kg のダイエットに成功ということになるなあ

体重の推移グラフを更新 ☆ きわめて順調に減ってる ☆

今日で4月も終わりなので、いつものように、朝ベースの体重の推移グラフを更新した。
今月もやはり、月間で2キログラム前後は増減しているようだ。 ちなみに、今月のデータは以下のとおり。

• 月初: 71.05kg
• 最大: 72.2kg
• 最低: 70.2kg
• 月末: 70.35kg

それでも、着実に減っている。鬼門の2月、3月も無事にクリア！
来月は、いよいよ 69kg 台か？！

509日目： 15.40kg 減

• 昨夜就寝1時間前 = 71.3kg
• 今朝起床直後      = 70.2kg
• ダイエット開始時点から 15.4kg 減
• BMI = 23.46
• 体脂肪率 = 15.8%

前回の 70.25kg から二週間ちょっと。その間に、一時は 72kg を超えたりしたが、やはり、ちゃんと減ってくれる。
ということは、体重がここ二週間で 2kg ほど変動したわけだ。

今朝の朝食は、ライ麦パン、チーズ、スライスハム、炒めたベーコン、チーズハンペン、野菜ジュース、グレープフルーツジュース、オレンジ、ブルーベリー。

さっき食べた昼食は炒飯、タクアン、茄子の漬物、豆腐、野菜ジュース、オレンジ、ブルーベリー。

夕食は何にしようかなあ。。。

朝食を食べている子供は体重が減りやすいらしい

イギリスの "The Independent" という新聞のオンライン版に、3月5日付けで "Eating br
eakfast helps teens lose weight, says US study"（朝食を食べる10代の子供は体重が
減りやすい）というタイトルの記事が載っていた。

これは米国ミネソタ大学が実施した調査で分かったらしい。それによると、「体に良い朝
食をお腹一杯食べる子供は、結局他の子供よりも摂取カロリーが多くなるのだが、それでも、その日の最初の食事を食べずに済ませた子供よりも肥満度指数（BMI）が低い傾向にあることが分かった」 らしい。

加えて、「一番良いのは、全粒粉のシリアルのような体に良い物を食べることだが、何でもいいからとにかく食べる方が、まったく何も食べないよりはマシだということを示唆するような証拠が実際にある」 とのこと。

イギリス栄養財団の学者は、「これまでに行われてきた相当数の研究から明らかなように、朝食を食べることは、健康的な体重を維持する決定的な要素です。重要なのは、朝食を食べる人は昼食前に高脂肪の物を間食しなくなる傾向にあり、したがって食生活がずっと健全になるということです」 と語っているとのこと。

要するに「朝食を抜いている子どもたちは体重が増えやすいということ、したがって肥満になる危険が高いということ」 が分かったらしい。

飢餓モード "startvation mode"

飢餓モード "starvation mode" について調べたところ、分かりやすい説明があった。

このサイトに載っている "Dieting and Metabolism"(食事と代謝機能) というタイトルの記事の中で、"Why does a very low calorie intake slow down weight loss?"(摂取カロリーを減らしすぎると体重の減りも鈍くなるのはなぜか?) という問いかけに、こう答えている。曰く、
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実に簡単なこと。体が 「飢餓モード」 に入るからです。この仕組みは、飢えから身を守るために進化したと考えられており、体が、食べ物や飲み物から超効率的にカロリーの大半を得る状態になるということです。このため体では、溜った脂肪を温存し、その代わりに、脂肪の無い組織や筋肉を使って、体に必要なカロリーをいくらかでも作り出すことが中心になります。これが筋肉量の減少に直結し、今度はそれが原因で代謝率が下がります。というのは、筋肉量が減少すると、体の維持に必要なカロリーが減るからです。その結果、体重の減り方が鈍くなるというわけです。飢えている状況なら、これしか完璧な解決方法が無いのは言うまでもありません。でも体重を減らそうとしている時には、この方法では、お呼びでない分の体重をカロリーに変えてくれそうにありません。

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とのこと。

では、その限界のカロリーはどれくらいかというと、新陳代謝は人によってさまざまだから、一概には言えないらしいが、ただ一般的なガイドラインとして、栄養学の専門家のほとんどが勧めるのは、

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一日あたり1000カロリーないし1200カロリーを下回らないようにすべし。ただし、「飢餓モード」というのは突然そうなったり、いきなり飢餓モードから回復したりするものではなくて、徐々に進行するものだから、摂取カロリーが頻繁にこの値を下回るようになっても、慌てる必要は無い。

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のだそうな...